Über uns
Willkommen bei yunnanartisanreserve.store ， 1938, als Europa in den Flammen des Zweiten Weltkriegs verstrickt war, schuf ein chinesischer Teewissenschaftler inmitten der alten Teebäume in Fengqing, Yunnan, ein bernsteinfarbenes Wunderwerk, das die Londoner Teebörse schockierte – die Geburtsstunde von Dian Hong. Heute setzen wir diese Mission durch Zeit und Raum fort: Wir verwandeln den Terroir-Code des nebligen, geheimnisvollen Reiches am 24. nördlichen Breitengrad in ein modernes Teegetränk, das den EU-Bio-Standards entspricht. Von der von Xu Xiake beschriebenen alten Tee-Pferde-Straße bis zum CO2-neutralen Logistiknetzwerk von DHL bauen wir eine Brücke, die die alte Weisheit des Ostens mit dem nachhaltigen Lebensstil Europas verbindet.
UNSERE PHILOSOPHIE
Bei yunnanartisanreserve.store sind wir keine Teeproduzenten , sondern zeitgenössische Übersetzer 3.200 Jahre alter Teebäume.
√ Jedes Blatt erzählt die geologische Geschichte eines täglichen Temperaturunterschieds von 15 °C .
√ Jede Tasse Teesuppe stellt die Fingerabdrucktemperatur der Handwerker im Jahr 1938 wieder her.
√ Jeder Befehl aktiviert die Atemrechte von 5 ㎡ Urwald.“
Begleiten Sie uns auf einer Reise der Selbstfindung, jenseits des fairen Handels – Wir zahlen nicht nur das 1,5-fache des Lohns, sondern finanzieren auch die Ausbildung der Kinder von Teebauern in ökologischer Landwirtschaft.
UNSERE MATERIALIEN
Bei yunnanartisanreserve.store , Von alten Wurzeln bis hin zu ethischem Leben – Jedes Blatt trägt einen nachvollziehbaren ökologischen Code. Lebender Teebaum-Genpool auf Fossilienebene
• Kernproduktionsgebiet: Der 24 ° N Golden Tea Belt, ein 3 Kilometer langes Schutzgebiet rund um den 3.200 Jahre alten Baum in Xiangzhuqing
• Baumartenzusammensetzung: 70 % Fengqing-Teebaum mit großen Blättern (Catechingehalt ≥ 34 %) + 30 % wilde, uralte Teebäume
• Biodynamische Zertifizierung: Pro Hektar werden nur 800 Pflanzen gepflanzt und 38 Arten von Begleitpflanzen bleiben erhalten, um das ökologische Gleichgewicht zu wahren .
UNSER PREIS
Bei yunnanartisanreserve.store konkurrieren wir nicht über den Preis, sondern definieren die Teewirtschaft neu. Jedes Pfund stimmt auch für die Erde.
43 % Kosten für natürliche Gaben : - Finanzierung des Schutzes von 1,2 m² Primärwald für ein Jahr - Zusätzliche Arbeitskosten für biologisch-dynamische Anbaumethoden (27 % höher als bei konventioneller Bepflanzung)
32 % Kosten der Handwerkskunst : - Energieverlust durch 72 Stunden Sonnentrocknung - Prämie für Handrollen durch Teemeister der 3. Generation
18 % Investition in die Zukunft – CO2-neutraler Transport, jede Bestellung aktiviert die Atemrechte von 5 ㎡ Primärwald
7 % Stärkung der Gemeinschaft – Bildungsfonds für die Kinder von Teebäuerinnen, der Mädchen in den Bergdörfern von Yunnan zwei Stunden Bildungsmöglichkeiten bietet
- Erhaltung der fast ausgestorbenen Fertigkeit „Holzfeuertrocknen“ für 3 Minuten