Gå til produktoplysninger
1 af 4

Yunnan Artisan RESERVE

Classis 58 (gammel sort)

Classis 58 (gammel sort)

Normalpris £2.98 GBP
Normalpris Udsalgspris £2.98 GBP
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter.
Størrelse

**Klassisk 58 Yunnan sort te | Et blad gået i arv gennem generationer og hylder diplomatisk herlighed**

**【Legendarisk oprindelse·National gave af valg】**
I 1958 lavede Fengqing Tea Factory omhyggeligt en hyldest til det nye Kinas diplomatiske bestræbelser ved at bruge gamle træ-teblade, der er tusind år gamle. Classic 58, med sin unikke karakter af "rav gylden suppe, naturligt sød og blød," er blevet et milepælsværk for Yunnan sort te, der går til verden, og det er stadig den repræsentative nationale gæste-te i udenrigsanliggender den dag i dag.

**【Kerneproduktionsområde·Gamle trægener】**
• Den gyldne telinje ved 24° nordlig bredde: Udvælgelse af økologiske tehaver over 1700 meter i Fengqing, Yunnan
• Sortslinje: Den oprindelige population af den nationale fremragende sort "Fengqing Large Leaf Variety"
• Plukkestandard: Det første pluk af en knop og to blade før Qingming-festivalen, opretholder en perfekt balance mellem ømhed og modenhed

**【Immateriel kulturarvshåndværk·Håndværksmæssig afkodning】**
1. **Sollysvisnende**: 6-8 timers naturligt sollysbad, der aktiverer de aktive enzymer i tebladene
2. **Ancient Method Rolling**: 40 minutters tretrinsrulning, der former de karakteristiske stramme og lige strimler
3. **Temperaturstyret fermentering**: 72 timers naturlig oxidation i et rum med konstant luftfugtighed ved 23 ℃, brygger den ravgule suppefarve
4. **Charcoal Roasting to Lock Duft**: Tre ganges stegning med århundrede gammelt johannesbrødstrækul, der forsegler den rige søde kartoffelduft

**【Sansekode】**
• Tør te: Mørk og skinnende med gyldne dun, duft af fyrrerøg
• Suppefarve: Orange-rød og gennemskinnelig som daggry der bryder igennem, gyldne kant hængende på koppen
• Duft: Den søde og varme duft af vild honning opblødt i moden longan
• Smag: Går ind i munden som silke, der kærtegner halsen, den perfekte sammenvævning af karamelsødme og den unikke friskhed af Yunnan sort te
• Bladbund: ældgammel kobberfarve, livlig og sej, præsenterer standard "gamle træfermenteringsrøde kant"

**【Samleværdi】**
• Aldringspotentiale: Efter 3 års naturlig omdannelse bliver den søde duft til en blød medicinsk duft
• Kulturel dybde: Hver dåse er vedhæftet med en faksimile af den originale procesfil fra 1958
• Certificeringssystem: Dobbelt certificering af Kinas geografiske betegnelse/immaterielle kulturarv Te-færdigheder

**【Smagsguide】**
▎Gaiwan-brygning: 95℃ bjergkildevand, 1:30 te-vand-forhold, 8 sekunders brygning for de første tre infusioner
▎Blanding i britisk stil: Sæt sammen med Assam mælkete for at skabe den klassiske "Yunnan Black Tea Latte"
▎Forretningsscene: 5 gram teblade brygget i en termokande, der konstant udsender stabil teduft

Se komplette oplysninger